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Vino Ganimede DOP Biologico Bianco - Sicilia

Vino Ganimede DOP Biologico Bianco - Sicilia

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Ganimede, personaggio mitico, coppiere della mensa degli dei, giovane dalla bellezza perfetta. Vino bianco ottenuto con uve Chardonnay e Viogner, fresco e profumato. Prende l’aroma dalle piante officinali che avvolgono il vigneto della tenuta. 

ABBINAMENTO A TAVOLA

Crudi di pesce, primi piatti gourmet a base di pesce e crostacei,
tonno rosso, sushi e sashimi.

VARIETA’

Chardonnay e Viogner

ZONA PRODUTTRICE

Sicilia sud-orientale nel territorio di San Michele di Ganzaria

VINIFICAZIONE

In acciaio alla temperatura di 14-16° C

AFFINAMENTO

2 mesi in vasca

2 mesi in bottiglia

FORMATO

0.75L

GRADAZIONE

10%