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Vino Etna Bianco DOP  Biologico - Sicilia

Vino Etna Bianco DOP Biologico - Sicilia

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Fresco, profumato, altero. Porta con sé gli aromi, i misteri e i sogni della montagna sacra. Vino bianco che nasce sulle pendici del vulcano più grande d’Europa, patrimonio UNESCO. In un terreno fertile e ricco di sali minerali, dove il sole e il clima fanno si che, da varietà di uve come il Carricante, si generi un vino tipico delle terre dell’Etna, fresco ed elegante con straordinari sapori e colori, dai profumi floreali e note agrumate.

ABBINAMENTO A TAVOLA

Tutti i tipi di pesci, in particolare molluschi ed affumicati.

Temperatura di servizio 10° C

VARIETA’

Carricante

ZONA DI PRODUZIONE

Etna nord

VINIFICAZIONE

Pressione soffice, contenitore di fermentazione: acciaio N. giorni 15  alla temperatura di 16-18° C. Fermentazione malolattica: No.

AFFINAMENTO

In bottiglia 30 giorni

FORMATO

0.75L

GRADAZIONE

13%

Cod.  ETB8014